2014.05.04（日・祝） 神奈川県海のある某所へ５人でお出かけしてきました。 とてもいい天気で湿度も低く最高の日よりでした！ バス～歩き～観光～栄養補給！ 予定より早く解散。 １８，６０６歩も歩きました（＾￥＾） すごい人＆BBQ！ 綺麗なつつじ

2013.08.30～2013.09.02の青春18きっぷ旅行のグルメです。 うえの写真2枚は1日目の広島。煮込み・鯵のたたき・ばいがいの煮付けとビール&芋焼酎（佐藤） 広島2日目、広島に勝ってのお好み焼き（1350円）＆美酒のビール!♪ 岡山の居酒屋の煮込み（250円） 岡山…

2013.05.20（火）ほんと久しぶりに美味しいお料理とお酒を戴きました。 サッカー観戦の師匠の「御大」さんとスポーツジャーナリストの 「スポーツ三昧」さんとご一緒させていただいて池袋のフランス料理を 戴いちゃいました♪ Ｊリーグ開幕20周年 + 高校選抜…

適当に冷蔵庫にあったもので簡単に作りました。 オープンサンド♪

たまにはサッカー以外のブログを。 夏はそば、そーめん、うどんなど冷たい麺類を食べますよね。 今日はそばです。 トッピングを多めにしてみました！

本当は勝利の美酒を飲むはずでした。。。 1-1の引き分けでちょっとモチベーションが下がる。 駒沢からレジェンドさんと移動して自由が丘の『山久』（サンキュー）へ。 このお店は元・ＪＳＬ三菱のＧＫの山田隆志さんのお蕎麦屋さん。 元・三菱＆元日本代表・…

昨日twitterでやたらと「辛もの」のつぶやきが続きました。。。 そのなかで、『うまからラーメン「中本」』がでてきました。 ほんとしばらく食してなかったので食べに行ってきました。 渋谷、新宿、吉祥寺のどこにしようかと悩み、吉祥寺に自転車で出掛けま…

今日の東京の雪は本気らしい。 デカイし勢いもある。 積もるでしょうね。 歩きも自転車もバイクも自動車も気をつけましょう！ 寒い日は『鍋』でしょう！ 適当に野菜・肉などを入れて醤油味で戴きました。 〆はぞうすいです。 あなたは〆には雑炊派ORうどん派…

ぶりが大漁とのニュースが。 大根も安くなってきたので→「ぶり大根」を作りました。 ご飯はおでんの余りの出汁を使いちゃめしにしました。 両方とも醤油味で被ってしまったが美味しく戴きましたよ。

先日のかくれん坊料理（イタリアン）に触発されて今日は自力で作ってみました！ 1品目はオイラが「かくれん坊」で好きだった『カニサラダ』。 このようなあたり鉢に入っていたような。。。 中味はレタス（今日はサニーレタス）・きゅうり・トマト・ホワイト…

昨日はサッカー観戦をお休みして小学校からの親友宅でイタリアン忘年会に行ってきました。 「奥多摩自然を考える会」がいつのまにか発足して初歩の山歩きをしていまして、 その帰りの反省会＝ただの飲み会で＠蒲田の彼がお誘いしてくれました。 腕自慢＆おし…

昨日の＠等々力の帰りの渋谷で寄り道して久々に「サッカー居酒屋いなば」に行ってきました。 サッカーグッズ（お宝）に囲まれた貴重なお店です。 落ち着いたらマスターとお疲れ乾杯！ ブブゼラを持ち出しグループの方へ。 結構難しそうです。 サッカー好きな…

ひとりのみのネタを久々に。 キャベツに塩昆布のせちょっとごま油かけ！ バクダン＝納豆 魚の切身（まぐろ イカ 甘エビなど）ネギとタマゴに黄み。 ごちゃ混ぜにして食べるとウマィ！ ワサビ漬け！ カラ旨ぃ！ スダチ割りで戴きました（＾＿＾）

新タマが美味しい季節ですね。 そこでデラックスなサラダを作って戴きました。 新タマ１/２個 ワカメ ちくわ きゅうり しらす。 ドレッシングは和風。（酢 塩 砂糖 醤油） 新タマは辛味が少なくサラダでも食べやすいです！！ 今度は中華風のドレッシングにゴ…

久々に食べ物のＵＰです。 昼食に作ったオープンホットサンドです。 ポテトサラダ＆シーチキンです。 トーストを軽く焼いてマーガリン＆すりにんにくをぬりまた焼く。 ガーリックのいいにかおりがでたら具材をのせてさらに軽く焼いてできあがり。 う～まい！…

あまりモノを使った焼き飯です。 具材はにんにく、タマネギ、にんじん、ちくわ、しらす、桜海老。 いためて和風に味付けをして鰹節をふりかけて戴きました。

めんたいことうにをいただいたのでメンタイパスタを作りました。 めんたいこをほぐしてにんにくをおろしバターと湯煎しながら混ぜました。 パスタを茹でてめんたいのソースをのせのりをふって完成です。 うにがかくし味になって美味しくいただきました！！

これからＴちゃんと新年会に行きます！！ また迷惑をかけちゃうかな・・・・。 気をちけよ～っと。

特にお正月料理を作っているわけでもない。 新年会を俺の家でやったから、その食材が残っていて・・・・。 やはり招待すると足りないと・・・、思うとついつい余計に買ってしまう。 そうすると食材が余る。そして独りで何日か食べ続ける。 まっ、嫌いな料理…

新年会での料理の続きをアップします。 １番目は「おしんこう」です。いろいろ出したんですが実は出すのを忘れてしまいました・・・。 ブログを見た出席者の人にはバレてしまいますネ・・・。 ２番めは「おから」です。中には竹輪・ごぼう・にんじんを入れま…

昨日は我が家での家飲み新年会でした。 おでん、はすのきんぴら、おからなどを作りました。 友人の奥さんはじゃがいもの料理とチーズケーキを作って持ってきてくれました。 それから別の友人はビールと焼酎とワインとミトスパゲッティの具を持ってきてくれま…

小学校時代からの幼馴染たちとの新年会を今日はやります。 昨日から仕込み・掃除・準備が大変です。 でも楽しみの面もあるのでいいか！？ メインはじっくりと煮込んだ「おでん」です！！

久々のお鍋の登場で～す。 今日はカレー風味でいただきました。 ダシは昆布、とりスープの素、カレー粉。 具材は大根、にんじん、キャベツ、ネギ、にんにく、たまねぎ、豚肉、あげ。 あったまり美味しくいただきました！！

昨日、親友のＴちゃんからＴＥＬありお店に伺う。 店を閉めてから飲みに行こうか？と話しているうちにやっぱりめんどうだからと家に来て飲むことに。 いろいろ食材をもって家に来てもらい刺身＆寿司＆鍋で第１回忘年会を開催しました。 鍋には野菜＆イカ＆エ…

３日とも「Ｔちゃん」からの頂き物が中心です。 ２９日（水）お刺身の大盛り定食（ほっけもあります）＆にしん焼で～す。 ３０日（木）かじきまぐろの照り焼き、燻製地鶏、貝柱の酢の物、なっとうとごはん。 今日からいも焼酎のお湯割りで～す。 １日（金）…

１１/１１のＦＣ東京の勝利に感激して作った家飲みメニューです。 メインは手抜きおでん。おでんパーティーの時はだしをしっかりと取って大根は面取りして 隠し包丁を入れて前もって下煮してさましてまた煮込むんですけど。 手抜きで買って来たものに昆布、…

１１／９のメニューです。 １１／８と似ています。 〆鯖と〆鯵のおさしみ、ほたてと大根のサラダ、キャベツのサラダ、 おしんこう盛り、きゅうりの浅漬け、ご飯、具沢山味噌汁です。 なるべく野菜を沢山食べる様にしてます。 キャベツの料理のバリエーション…

昨日のメニューです。メインはまたもやＴちゃんから戴いたものです。 刺し盛り（ほたて、〆鯵、こはだ、たまご）と（焼き〆鯖）。 カキのバター焼き。 いかの梅肉あえ。おしんこう盛り。太巻き。味噌汁。 **焼き〆鯖は〆鯖を軽く炙ったもので普通の〆鯖もお…

この前のピザ風トーストに続いて朝メニューです。 「オープンたまご焼サンド」です。 具はゆでたまご、きゅうり、たまねぎ。 味付けは塩、こしょう、マスタードとマヨネーズです。

小腹がすいた時に作ったピザ風トーストです。 タマネギ＆ピーマンをのせて作りました。ソースはただのケチャップです！