「奥多摩自然を考える会」がいつのまにか発足して初歩の山歩きをしていまして、
その帰りの反省会＝ただの飲み会で＠蒲田の彼がお誘いしてくれました。
腕自慢＆おしゃべり好きな彼は陣頭指揮。奥さんが実行部隊で作ってくれました。
まずはピッザが数種類。
苦労して手に入れたと思う「生しらすのピッザ」に始まり「さくらえびのピッザ」などなど・・・・。
ちょっと休憩してから
今日メインの『お嬢スパ』
このお嬢スパとはオイラ達が育った＠世田谷・経堂の今はなき『かくれん坊』
とういパスタ・ピザ・ハンバーグとかを出していて名店で和風のパスタ。
豚バラ・ウインナー・玉ねぎ・ピーマンをバター醤油味にみりんなどで味付けしたと考えられた味。
今はないのでレシピは彼の記憶がたより。
懐かしい“青春の味”を堪能させていただきました（＾￥＾）
そしてオイラのリクエストの『たらこスパ」も作って戴く。
どれもこれもおいしく戴くことができました。
＠経堂の『かくれん坊』のメニュー＆レシピをご存知の方は教えて下さい。
